Superfoods – czy super marketing? Cz.2 Chia vs Siemię lniane

Cz.2 siemię lniane i nasiona chia

Nasiona chiaCHIA_SIEMIĘ

Nasiona chia – nasiona szałwii hiszpańskiej były jednym                         z podstawowych składników pożywienia starożytnych Azteków. Dzisiaj możemy je spotkać głównie na terenie Meksyku.

Szałwia hiszpańska posiada duże walory żywieniowe, głównie ze względu na swoją dużą zawartość kwasów tłuszczowych wielonienasyonych, a zwłaszcza kwasu α-linolenowego (około 59 % ). Kwasy tłuszczowe wielonienasycone omega – 3 przyczyniają się do obniżenia triglicerydów  i cholesterolu całkowitego. Kwasy omega- 3 mają także działanie przeciwzapalne, wspomagające terapie artretyzmu, chorób autoimmunologicznych i nowotworów.

Czytaj dalej

Superfoods – czy super marketing? Cz. 1 – Czystek

Superfoods – czy super marketing?czystek

W obecnych czasach, kiedy zmagamy się z chorobami dieto-zależnymi: otyłością, cukrzycą, miażdżycą i nowotworami, szukamy możliwości, aby w prosty i szybki sposób poprawić nasze zdrowie. Dzięki takim zabiegom na naszym rynku pojawiły się superfoods – super żywność. Są to grupy produktów roślinne, które w różnych zakątkach świata używane były jakie naturalne lekarstwa tamtejszych plemion. Charakteryzują się dużą zawartością składników odżywczych w małej ilości produktu lub zawierają charakterystyczne składniki, których posiadamy deficyt w diecie, np. kwasy omega – 3. Na szczęście super- foods to nie tylko produkty zagraniczne. W swoich rodzimych zbiorach również posiadamy parę takich przykładów.

Część 1. Czystek

Czytaj dalej

Jak schudnąć skutecznie? Postanowienia Noworoczne

Czy zmiana daty coś zmienia? diet-1869131_640

Nowy Rok – nowe postanowienia, nowe nadzieje, że tym razem się uda i staniesz się lepszy/lepsza. Minęło już prawie 2 tygodnie Nowego Roku i obawiam się, że u wielu z Was entuzjazm już opadł.

Dlaczego tak się dzieje? Ponieważ jesteśmy niecierpliwi. Chcemy zmienić siebie i swoje życie od razu. Gdy widzimy, że to trudne, poddajemy się. Nieważne co chcesz zmienić wprowadzić w życie, pamiętaj zmiany trwają!

Jeżeli chcesz wreszcie się odchudzić lub zmienić nawyki żywieniowe, to pamiętaj, że nie stanie się to z dnia na dzień. Coś na co pracowałaś/eś przez część swojego życia, nie zmieni się w ciągu 2-4 tygodni.

Czytaj dalej